Учебный центр

Курсы для индустрии гостеприимства


Название курса №, формат
курса
Продолж.
Cтоим-ть:
базовая
\мини-гр
Аннотация курса
ОФИЦИАНТ \ БАРМЕН
Программа обучения
и др.информация
П 9
Запись на курс
240уч.ч. - 28000р+ст.напит Проф.подготовка по профессии 16399 Официант 4квал.разр., и 11176 Бармен 4квал.разр.
ОФИЦИАНТ (корпорат.заявки)
Программа курса
и др.информация
П 9.1 ККПК
Запись на курс
80ч - 13400р.\16750р.
П 9.1 ККПК
Запись на курс
Группы формируются при поступлении корпоративной заявки. Курс  официантов помогает освоить знания и навыки официанта в соответствии с задачами официанта – привлечь клиента к повторному посещению ресторана. Для этого он должен разбираться в концептуальных требованиях ресторана (в т.ч. в посуде, меню),  в услугах официанта (сервировке стола, правилах подачи блюд и напитков), в правилах обслуживания гостей (от приветствия и принятия заказа до расчета и прощания) .    Курс официантов  включает психологический ррт 24ч. и производственную практику 16ч. (на территории заказчика). Возможен формат КДО 40ч. - 11000р.\13500р. без тренинга.
ОСНОВЫ ИСКУССТВА СОМЕЛЬЕ
Программа курса
и др.информация
П 9.2 КДО
Запись на курс
48ч. - 13800р. + ст-сть дегустации В программу курсов Сомелье входят темы: Классификация вин по технологии, географии производства, содержанию сахара и т.д.; Крепкие спирт.напитки; Хар-ки винодельческих регионов, качества вин; Правила подачи.  Курсы сомелье – уникальная возможность научиться разбираться в вине, чтобы тонко чувствовать различие в оттенках вкуса. Вы поймете, что такое хорошее вино, и узнаете нюансы; научитесь понимать надписи на винных этикетках, подбирать правильное сочетание вина и еды. В ходе обучения сомелье вы коснетесь и крепких спиртных напитков. Обучение предполагает знакомство с сортами винограда, правилами подачи и хранения вина. В процессе обучения вас ждет увлекательное путешествие по винным регионам мира. Информация, которую вы получаете на курсах, хорошо систематизирована, а практика и теория сбалансированы. С каждым днем перед вами будут открываться новые грани интересного и неисчерпаемого мира вина. Это означает, что вы сможете претендовать на высокооплачиваемую работу в алкогольных компаниях и ресторанах.
ПОВАР (3-4 квалиф.разряд)
Программа обучения
и др.информация
П 10 ПП
Запись на курс
400ч - 19800р +ст-ть продуктов Проф.подготовка по профессии Повар 3-4кв.разр.. 113ч. –23 практ.занятия, 215ч. – произв. практика в лучш.ресторанах(СтАмбар,,Панорама, Япошка, др).  Курсы поваров в Казани - это возможность приобрести востребованную и хорошо оплачиваемую специальность. Повар - это профессия, для которой практически не действуют возрастные ограничения.   Питание, как правило, организовано на рабочем месте, а график работы можно подобрать так, чтобы вам было удобно. Обучение поваров предусматривает теорет. занятия в центре и практические занятия в оборудованной кухне в соотношении приблизительно 1,5:1. Обратите внимание, что Вы записаться просто на курсы поваров в Казани - т.е. Кулинарные курсы (см.ниже), если хотите научиться готовить просто для себя и семьи. А если хотите сделать своей профессией Поварское мастерство - то в этом случае предусматривается курс обучения поваров в формате профессиональная подготовка. Он более длительный. Представьте себе на минуту, что скоро вы станете поваром. А в дальнейшем, возможно и шефом. Курсы в учебном центре «Комфест» - отличный старт для воплощения мечты в реальность.

КУРСЫ ПО КУЛИНАРИИ
Программа курса
и др.информация
П 10.1 КДО
Запись на курс
по 20ч.=5занят. - по 6000р. + ст-ть продуктов Предлагаем циклы (по 4 занятия) кулинарных курсов: 1 - Кухня народов мира, 2 – Нац-я татарская кухня и др.   Если вы не собираетесь получать поварское образование, а просто хотите научиться вкусно готовить, кулинарные курсы - отличный вариант. Вашему вниманию предлагаются несколько вариантов кулинарных курсов – кухня народов мира, экономная кухня для молодых хозяев, национальная (русская, татарская) кухня и вегетарианская кухня. Кроме того, у вас есть возможность стать бариста - освоить искусство приготовления кофе. Если вы считаете, что готовить сложно - запишитесь на кулинарные курсы. Профессионалы, повара с большим опытом, проведут мастер-классы по кулинарии, помогут освоить кулинарные приемы на практике и научат готовить вкуснейшие блюда. В кулинарии важно проникнуться философией приготовления еды, а не следить за граммами и секундами. Секрет вкусной еды – творческое вдохновение. Дружеская атмосфера и приятная компания как нельзя лучше способствуют этому процессу.
МЕНЕДЖЕР КУРОРТНОГО, ГОСТИНИЧНОГО ДЕЛА И ТУРИЗМА
Программа обучения
и др.информация
П 11
Запись на курс
1020 ч. - от39000р. Профессиональная переподготовка для лиц с высшим проф.образованием.
МЕНЕДЖМЕНТ ТУРИЗМА
Программа курса
и др.информация
П 11.1 ККПК
Запись на курс
48уч.ч.+ тренинг 24ч.
10000р.\12500р.
П 11.1 ККПК
Запись на курс
В программу курса входят темы: Нормативная база; Виды туров, особенности приема интуристов, отправки групп за рубеж; Организация питания, транспорт; Паспортно-визовые вопросы;.Таможня; Программы для бронирования туров и др. Отдельно можно пройти психол.тренинг 20ч.     Курсы менеджеров по туризму, как впрочем, и остальные курсы в нашем учебном центре – сугубо практические. Никакой воды, только нужная и актуальная информация, которая поможет найти работу в сфере туризма. Смотрите сами. В программу обучения входит изучение нормативной базы, терминологии. Вы узнаете, какие бывают туры, будете четко представлять себе, как оформляется пакет документов - договор, страховка и т.д.; познакомитесь с особенностями приема и размещения иностранных туристов и т.д. В рамках программы обучения менеджеров по туризму мы расскажем о рынке гостиничных и туристических услуг в Казани. В сжатом виде вы получите главную базовую информацию, которая без сомнения пригодится вам, если вы собираетесь работать менеджером по туризму. Вы получите знания, которые в скором времени сможете конвертировать, что называется, «в звонкую монету».
УПРАВЛЕНИЕ ГОСТИНИЦЕЙ
Программа курса
и др.информация
П 11.2 ККПК
Запись на курс
48ч.+ тренинг24ч  
13200р.\16500р.
П 11.2 ККПК
Запись на курс
Подготовка для работы коммерч. директором гостиницы Работа с персоналом. Учет, снижение затрат. Юрид.вопросы.+ Психолог.тренинг 24ч.\4000р.
УПРАВЛЕНИЕ РЕСТОРАНОМ (кафе, клубом)
Программа курса
и др.информация
П 11.3 ККПК
Запись на курс
44ч.+24 - 10800р.\13500р.
П 11.3 ККПК
Запись на курс
Подготовка для работы метрд-отелем, коммерч. директором ресторана. (вкл.знакомство с ПП R-Keeper 8ч ), возможен психол. тренинг 24ч,\4000р.  Курсы управляющих ресторана позволят вам понять, как функционирует ресторанный бизнес. Хороший управляющий должен превосходно разбираться функционировании вверенного ему ресторана. Представляем вашему вниманию полноценную программу обучения метрдотелей. Вы познакомитесь со структурой управления рестораном, изучите современные методы организации питания, правила составления меню. Мы научим вас работе с популярной программой R-Keeper, - системой для автоматизации ресторанов любого масштаба. Курсы по управлению рестораном научат вас экономному ведению бизнеса. Вы узнаете не только технические аспекты этой профессии, но и коснетесь более тонких моментов на психологическом тренинге. Ведь именно от метрдотеля зависит приятная атмосфера в ресторане, репутация заведения и хорошее настроение посетителей. Позвольте задать вам личный вопрос: управлять рестораном – это ваша мечта? Если так, приглашаем вас на курсы метрдотелей в Казани, в учебный центр "ФестКом".
КУРОРТНОЕ ДЕЛО См. курс П 15.1
КАССИР ПО ПРОДАЖЕ И БРОНИРОВАНИЮ АВИАПЕРЕВОЗОК
Программа курса
и др.информация
П 11.4 КПК
Запись на курс
40а.ч. - 10000р.\12500р. Бронирование авиаперевозок в системе Amadeus (Basic+Ticketing) 40ч.. и Сирена-Трэвел 90а.ч.с выдачей сертификата ТКП
АДМИНИСТРАТОР ГОСТИНИЦЫ \ КОМЕНДАНТ
Программа обучения
и др.информация
П 12 ПП
Запись на курс
231а.ч. - 16000р.\20000р. Проф.подготовка по профессиям 20063 Администратор гостиницы 4квал.разряд, 25627Портье (возм. ККПК 72а.ч)
УПРАВЛЕНИЕ ХОЗЯЙСТВОМ ТСЖ, ОБЩЕЖИТИЯ (курсы комендантов, зам.руководителей по АХЧ)
Программа курса
и др.информация
П 12.1 КДО
Запись на курс
44ч.+24ч. - 10800р.\13500р. В программу курсов Управления ТСЖ входят след.темы: Сдача дома; Организация ТСЖ;  Учет, снижение затрат; Юридические вопросы; Тех.обслуживание, ремонт инженерного оборудования; Текущий и кап.ремонт; Ландш.дизайн на территории ТСЖ; Псих.тренинг; Экскурсия в лучшие ТСЖ.  Специально для подготовки кадров и повышения квалификации специалистов, занятых в товариществах собственников жилья, в учебном центре «Комфест» разработаны курсы управления ТСЖ. Независимо от того, давно ли вы связаны с ТСЖ или только устроились на работу, вы найдете курсы очень полезными. На курсах управления ТСЖ рассматривается множество стандартных ситуаций, и даются рекомендации по решению часто возникающих вопросов. В их числе - управление многоквартирным домом, особенности предоставления коммунальных услуг, юридические аспекты разрешения жилищных споров, капитального ремонта зданий и технического обслуживания оборудования. Вы даже сходите на экскурсии в лучшие ТСЖ г. Казани и увидите, как на практике рационально организовать деятельность товарищества. Психологический тренинг научит вас решать все проблемы конструктивно. Навыки, которые вы приобретете, позволят грамотно выстраивать отношения с обслуживающими и ресурсоснабжающими организациями.


Программа проф.переподготовки ЭКСКУРСОВОД (ГИД)
Программа обучения
и др.информация
П 13 ППП
Запись на курс
Прод.510ч Ст-сть 38500р+ +трансп.+аккред. Программа проф.переподготовки для лиц с в\о , входят Базовый курс Экскурсоводов, Углубленный (дополнительный курс Экскурсоводо и др.. Присв-ся квалиф "Экскурсовод" уровень 6 коды В и С после  подготовки к аккредитации по Музею-заповеднику «Казанский Кремль» (принимаются часы в зачет). Учебный план и подробная информация будет представлена позднее
Базовый курс ЭКСКУРСОВОД (Казань: Обзорная автобусная + 2 пешеходные экскурсии
Программа курса
и др.информация
П 13.1 КПК
Запись на курс
128ч.=4мес. - 18900р.+ст-ть трансп Даются основы и навыки экскурсоведения. Гот-ся обзорная автомобильная экскурсия по центру «Казань – место встречи двух миров» и 3 пешеходные по Старо-татарской слободе, улицам Баумана и Кремлевская. Курсовая работа, отработка экскурсии по маршруту.   Неважно, сколько вам лет и кем вы работаете в настоящее время. Если вы любите узнавать новое о своем крае и делиться этими знаниями с другими, если вы общительный и творческий человек, в ближайшем будущем вы можете получить интересную и престижную профессию - экскурсовод. Обучение в нашем центре позволяет получить навыки и овладеть экскурсионной методикой. Вы вооружитесь необходимыми знаниями экскурсоведения, а в качестве экзаменационной работы подготовите обзорную автобусную экскурсию по центру Казани, комбинируя ее с пешеходными участками. Профессия экскурсовода – это неограниченная импровизация и свобода действий. Вы станете лицом родного города в глазах туристов. Казань обладает огромным культурным потенциалом и массой достопримечательностей. Экскурсионное обслуживание здесь всегда востребовано. Курсы экскурсоводов в Казани – это возможность окунуться в новый, интересный мир.  Не упускайте свой шанс!
Дополн.курс ЭКСКУРСОВОД (Татарстан - ресурсы)
Программа курса
и др.информация
П 13.2 КПК
Запись на курс
40 уч.ч. 9000р.\11250р. Для прошедших Базовый курс "Экскурсовод" или опытных экскурсоводов. Подготовка к аттестации в ГК РТ по туризму.
ТРЕНИНГИ: Конфликтология; Владеть аудиторией (оратор)
Программа курса
и др.информация
П 13.3 ПТ
Запись на курс
Продолж.24ч. Ст-сть 5000р. Стр-ра,стили конфликта, пошаговая  работа в конф ситуации.Упр-е страхом,волнен-ем.Позы,жесты,мимика Техника речи паузы.Захват\удерж-е внимания
ЭКСКУРСИОННО-МЕТОДИЧЕСКОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ ТЕПЛОХОДНЫХ КРУИЗОВ (Волжско-Камский бассейн)
Программа курса
и др.информация
П 13.4 ККПК
Запись на курс
36уч.часа
Ст-сть 8000\10000руб.
П 13.4 ККПК
Запись на курс
Получение учащимися необходимых компетенций для работы методистом на теплоходах и др. плав.средствах на любых реках (море) России. Наработка обширного фактологического материала по Волжско-Камскому бассейну, используемого также для путевых  междугородних  автомобильных экскурсий (природные и административные образования на протяжении рек Волга и Кама; этнография,  культура, экономика и промышленность народов Поволжья и Прикамья).
ИНСТРУКТОР-ПРОВОДНИК ПО ПЕШЕХОДНОМУ ТУРИЗМУ И ТРЕКИНГУ
Программа обучения
и др.информация
П 14 ПП
Запись на курс
Продол.160а.ч. Ст-ть:15800р.+ переезд на прак Проф.подготовка по профессии Инструктор-провод-ник по пешеходному туризму и трекингу. Обуч-е и практика летом в Крыму(+самост.др.страны)
КУРС ПОДГОТОВКИ \ ВЫЖИВАНИЯ В ПЕШЕМ ПОХОДЕ
Программа курса
и др.информация
П 14.1 КДО
Запись на курс
Продолж. 48а.ч Ст.9000р\11250р Разр.маршрута,навигация.Снаряжение(+дост.набор рюкзака) Питание,безопас-ть, оказ.1й мед.помощ
БОРТОВОЙ ПРОВОДНИК (речной\морской флот)
Программа обучения
и др.информация
П 15 ПП
Запись на курс
Прод.320ч. Стоимость: 29700р Проф.подготовка по профессии 11217 Бортовой проводник) 2квал.раз.(на речном и морском флоте) или 4кв.разр.(экспл-ция летат .ап-тов -возд. судов




it-construction