Концепция программного продукта «R-Keeper»: заложенные в ней принципы, общая схема работы. Модуль «StoreHouse» из пакета «R-Keeper» для ведения калькуляции и бухгалтерского учета на предприятии общепита.
Создание базы данный в программном продукте «R-Keeper».
Учет движения товара на складе предприятия.
Технологические основы ведения учета движения товара на складе предприятия с использованием программного продукта «R-Keeper».
Создание плана-меню. Калькуляционная карта.
Технологические основы калькуляции себестоимости с использованием программного продукта «R-Keeper»
Учет реализации.
Технологические основы инвентаризации продуктов питания с использованием программного продукта «R-Keeper»
Технологические основы расчета пищевой ценности реализуемой продукции общественного питания с использованием программного продукта «R-Keeper».
Практика.
Технологические основы товарного отчета с использованием программного продукта «R-Keeper».