Очное обучение рабочей профессии - залог качества приобретённых знаний, сформированных навыков и гарантия безопасной работы на производстве!

Получите новую рабочую профессию

ОФИЦИАНТ \ БАРМЕН

за 2 месяца (240 учебных часов очно без отрыва от работы) код профессии 16399 и 11176

Записаться

О профессии

Профессия официант сосредотачивает на себе все понятия и представления о гостеприимстве. Профессиональные Официанты – это персонал с высоким уровнем коммуникабельности, дружелюбия и гостеприимства. Профессиональная подготовка по профессии Официант – это формат полного образования официанта, которое включает в себя и основные дисциплины (навыки от сервировки стола до расчета гостя), и психологический тренинг официантов, и производственную практику в одном из ресторанов. Группы формируются при поступлении корпоративной заявки.
Хорошо обученный персонал – залог успеха ресторана!

Документ об окончании обучения

Профессиональная подготовка (обучение) - это не просто курсы, это не дополнительное, а основное профессиональное образование. По окончании профессионального обучения после сдачи квалификационного экзамена выдается Свидетельство о профессии (уст. образца по ФЗ №273 на бланках строгой отчетности, уровень защиты В, сведения вносятся в федеральную информ.систему ФРДО) с присвоением 4 квалификационного разряда по профессии ОФИЦИАНТ или БАРМЕН

Условия обучения

Группы формируются по корпоративной заявке (с возможностью подсоединения к группе по одиночным заявкам). Занятия проходят обычно 2-3 раза в неделю по 4 учебных часа в базовой группе от 6чел. или в мини-группе 3-5 человека. Но также занятия могут проходить интенсивно в течение полного дня ежедневно (например для выездного обучения в другом городе). Расписание (время и дни) устанавливается с учетом пожеланий организации-заказчика обучения. Практические занятия проходят на территории организации-заказчика в гостевой зоне кафе или ресторана, оснащенной оборудованием (столы, стулья и т.д.)ак и столовой посудой. Производственная практика 120уч.часов (2 рабочие недели) проходит в ресторане\кафе организации\заказчика с привлечением педагогов УЦ «ФестКом» при проведения квалификационного экзамена.

Записаться

Учебный план

(разработан с учетом Проф.стандарта “Официант” рег.№681 утв.Приказом МТСЗ РФ от 1.12.2015 г. № 910н)

№№ п.п.	Курсы, предметы	Всего часов	Аудитор.занят		Самост. работа	Форма контроля
			Теорет	Практич

Можно отдельно пройти спец.дисциплину - курс “Основы искусства сомелье” 48уч.ч., и получить Сертификат.

Стоимость

Общая стоимость профессионального обучения по профессии “ОФИЦИАНТ” 28000руб + стоимость напитков для физ.лиц в базовой группе от 6 чел. Оплата может производиться частями по 50%. Возможен вычет 2-НДФЛ. В мини-группе 3-5 чел. общая стоимость обучения для физ.лиц составляет 35000руб.+ напитки

в базовой группе 240ч.
28000

Записаться

Преподаватели

Периодичность, ближайшая группа

Ориентировочно периодичность запуска групп профессиональной подготовки по профессии “Официант” – 1-2 раза в год Дата запуска формируемой внепланово группы назначается при поступлении корпоративной заявки, а расписание (время и дни занятий) устанавливается в соответствии с пожеланиями организации-заказчика. Записывайтесь на программу проф.подготовки заранее и учитесь основательно, не спеша, у высокопрофессиональных специалистов! Мы обучали в 2001-2010 годах первые составы персонала ресторанов в отелях "Шаляпин", "Гранд-отель Казань", "Ирбис" и др. - более 100 человек. Присоединяйтесь!

Остались вопросы